Il 7 dicembre 2018 a Nervi, vicino Genova, si è festeggiato un compleanno particolarmente importante per la tipica gastronomia ligure: la Ga...

Quante volte ci cimentiamo in cucina con la voglia di preparare dolci buonissimi come quelli visti in pasticceria, in TV o nelle curatiss...

Il cibo e la gestualità dalla quale esso nasce rendono visibili, tangibili e godibili i contenuti immateriali del nostro cuore e si possono...

Il 10 Dicembre, nella splendida cornice di Casadonna a Castel di Sangro, si è tenuta la festa della consegna dei diplomi del X Corso di A...

Le api e il miele verranno protetti da una tecnologia cloud. A spiegare il progetto durante l’evento Startup Italia Open Summit, è stat...

Essere vitivinicoltori è una grande opportunità: permette di avere radici profonde come quelle dei vigneti e sogni, progetti e ambizioni p...

Riflessioni con Walter Caputo, co-autore della “ La Pizza al Microscopio”  di Sabrina de Federicis     Dio creò Adamo,...

Ci sono problemi legati all'alimentazione dei bambini che preoccupano i genitori. Mangiare “troppo” o “troppo poco”, mangiare “troppi...

GOfredo è il prodotto indispensabile in tutto il mondo Ho.Re.Ca. Si tratta del primo sistema automatico di monitoraggio delle temperature, i...

Arriva dall'Asia un nuovo modo di fare cucina. Si tratta del Kawaii Cooking -  o mini cooking - e consiste nel riprodurre ogni pia...